Pengaruh aktiviti Muslim Friendly Watch ke atas industri halal di Malaysia

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, industri halal global telah menunjukkan pertumbuhan yang pesat, mencerminkan peningkatan permintaan terhadap produk dan perkhidmatan yang mematuhi garis panduan Islam. Malaysia, sebagai salah satu negara peneraju dalam sektor halal, sentiasa berusaha bukan sahaja untuk mengekalkan malah memperkukuh integriti serta keterangkuman ekosistem halalnya. 

Antara isu kontemporari yang membentuk industri ini, kemunculan “Muslim Friendly Watch” , satu inisiatif yang bertujuan memantau, menilai dan mempromosikan amalan mesra Muslim yang muncul sebagai perkembangan yang penting. Teras kepada gerakan ini ialah peranan organisasi bukan kerajaan (NGO), khususnya Friendly Relations Initiative (FRI). 

Artikel ini meneliti asal usul dan fungsi NGO FRI, menganalisis operasi organisasi tersebut dalam ekosistem halal yang lebih luas serta menilai impaknya terhadap industri halal Malaysia berdasarkan pandangan ilmiah dan industri semasa.

Konsep “mesra Muslim” melangkaui pensijilan halal konvensional, merangkumi pelbagai jenis produk, perkhidmatan dan persekitaran yang selaras dengan nilai dan gaya hidup Muslim. Inisiatif Muslim Friendly Watch diwujudkan untuk menampung jurang dalam sistem pensijilan halal sedia ada dengan menilai aspek seperti hospitaliti, pelancongan, kewangan dan gaya hidup iaitu bidang yang mungkin tidak diliputi secara langsung oleh piawaian halal tetapi tetap penting kepada pengguna Muslim (Hashim, Murphy & Hashim, 2022). 

Di Malaysia, dengan komposisi masyarakat berbilang kaum dan sektor pelancongan yang berkembang pesat, keperluan terhadap ekosistem mesra Muslim yang menyeluruh semakin mendesak.

Salah satu isu utama yang timbul dalam sektor mesra Muslim ialah ketiadaan garis panduan yang seragam dan mekanisme pemantauan yang standard. Walaupun Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) telah mewujudkan proses pensijilan halal yang mantap, masih belum wujud parameter jelas mengenai apa yang dimaksudkan dengan “mesra Muslim” selain makanan dan minuman (Zulkifli, 2021). 

Kekosongan ini menimbulkan cabaran kepada perniagaan, pengguna dan pengawal selia dalam memastikan kesahihan serta kebolehpercayaan tuntutan mesra Muslim. Akibatnya, timbul kebimbangan terhadap penyelewengan, kepercayaan pengguna serta kemungkinan pencairan piawaian halal. Justeru, muncul inisiatif pemantauan seperti Muslim Friendly Watch untuk menyediakan kawalan dan advokasi (Hashim et al., 2022).

Friendly Relations Initiative (FRI) ditubuhkan sebagai respons terhadap keperluan mendesak untuk sebuah badan bebas berasaskan komuniti yang dapat memantau dan memperjuangkan amalan mesra Muslim di Malaysia. Diasaskan pada tahun 2019 oleh sekumpulan ulama Islam, aktivis hak pengguna dan pihak industri, FRI bermula sebagai gerakan akar umbi untuk menangani jurang yang wujud dalam sektor halal dan mesra Muslim (Othman, 2023).

Pengasasnya menyedari bahawa walaupun agensi kerajaan seperti JAKIM menyediakan rangka kerja pensijilan penting, masih terdapat kekurangan dalam aspek pemantauan bebas dan pendidikan berterusan bagi mengekalkan standard mesra Muslim dalam konteks dunia sebenar yang dinamik.

Visi FRI ialah untuk mewujudkan ekosistem yang inklusif, telus dan dinamik di mana nilai mesra Muslim diterapkan dalam semua sektor masyarakat. Misinya termasuk memantau pematuhan terhadap standard mesra Muslim, meningkatkan kesedaran tentang hak pengguna Muslim serta menggalakkan kerjasama antara sektor awam dan swasta bagi memperkukuh kredibiliti serta kebolehcapaian industri halal Malaysia (Othman, 2023).

Salah satu fungsi utama FRI ialah bertindak sebagai “pengawas” bebas terhadap amalan mesra Muslim. FRI menjalankan audit, pemeriksaan dan penyiasatan dalam pelbagai sektor seperti hospitaliti, peruncitan dan pelancongan. Organisasi ini menggunakan gabungan tinjauan lapangan, maklum balas pengguna dan pemantauan digital untuk menilai tahap pematuhan terhadap garis panduan mesra Muslim (Hashim et al., 2022). Sekiranya berlaku ketidakpatuhan, FRI melaporkan penemuannya kepada umum dan bekerjasama dengan pihak berkuasa bagi tindakan pembetulan.

FRI terlibat secara aktif dalam advokasi dasar dengan menyertai perundingan kerajaan dan industri berkaitan standard mesra Muslim. Organisasi ini mengemukakan cadangan polisi, menyokong pembangunan garis panduan menyeluruh serta bekerjasama rapat dengan JAKIM dan Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya (MOTAC) bagi menyelaraskan inisiatifnya dengan objektif nasional (Zulkifli, 2021). Melalui kertas putih, seminar dan kempen media, FRI meningkatkan kesedaran awam mengenai kepentingan amalan mesra Muslim yang autentik.

Menyedari kepentingan penglibatan awam, FRI menganjurkan bengkel, seminar dan latihan untuk perniagaan serta masyarakat. Program ini bertujuan memperjelas perbezaan antara pensijilan halal dan keperluan mesra Muslim serta membekalkan pengetahuan untuk melaksanakan amalan terbaik (Othman, 2023). FRI turut bekerjasama dengan institusi akademik untuk menyokong penyelidikan dan pembangunan kurikulum berkaitan halal dan mesra Muslim.

FRI mengamalkan pendekatan kolaboratif melalui perkongsian strategik dengan perniagaan, persatuan industri dan NGO lain. Kerjasama ini memudahkan perkongsian sumber, kepakaran dan amalan terbaik bagi memperkukuh ekosistem mesra Muslim. Sebagai contoh, FRI menandatangani memorandum persefahaman (MoU) dengan rangkaian hotel dan agensi pelancongan bagi melaksanakan skim pensijilan mesra Muslim dan protokol pemantauan (Hashim et al., 2022).

Kesan FRI terhadap Industri Halal Malaysia

Meningkatkan Kepercayaan Pengguna dan Integriti Pasaran

Salah satu kesan paling ketara FRI ialah peningkatan kepercayaan pengguna terhadap produk dan perkhidmatan mesra Muslim. Melalui pemantauan bebas dan laporan awam, FRI meningkatkan ketelusan serta akauntabiliti industri, sekali gus memperkasakan pengguna dan menekan perniagaan untuk mengekalkan standard yang tinggi (Hashim et al., 2022). 

Kesan ini turut menarik perhatian antarabangsa dan menempatkan Malaysia sebagai penanda aras dalam amalan mesra Muslim.

Menyokong Pengembangan Ekosistem Halal

Inisiatif FRI telah memperluas ekosistem halal dengan mempromosikan amalan mesra Muslim dalam sektor yang sebelum ini diabaikan oleh pensijilan halal konvensional seperti pelancongan, hospitaliti dan gaya hidup (Zulkifli, 2021). 

Sebagai contoh, hasil audit dan advokasi FRI telah mendorong banyak hotel serta destinasi pelancongan menyediakan kemudahan mesra Muslim seperti ruang solat, makanan halal dan privasi untuk tetamu.

Mendorong Inovasi Polisi dan Reformasi Peraturan

Sebagai peserta aktif dalam wacana dasar, FRI telah mempengaruhi evolusi rangka kerja peraturan Malaysia berkaitan amalan mesra Muslim. Penyelidikan dan advokasinya telah menyumbang kepada pembangunan garis panduan baharu seperti Muslim Friendly Accommodation Recognition (MFAR) di bawah MOTAC (Othman, 2023). 

Melalui pendekatan berasaskan bukti, FRI membantu pembuat dasar memperkemas pengawasan industri.

Memperkasa PKS dan Usahawan Tempatan

FRI turut memberi impak besar kepada perusahaan kecil dan sederhana (PKS) serta usahawan tempatan yang ingin menembusi pasaran mesra Muslim. Melalui bengkel, khidmat rundingan dan program pensijilan, FRI membekalkan alat serta ilmu bagi memastikan pematuhan standard mesra Muslim (Hashim et al., 2022). Ini membantu pertumbuhan perniagaan tempatan dan menjana peluang pekerjaan dalam negara.

Menangani Cabaran dan Kritikan Semasa

Walaupun banyak kejayaan dicapai, FRI turut berhadapan cabaran dan kritikan. Sesetengah pihak bimbang mengenai pertindihan antara fungsi pemantauan FRI dan agensi kerajaan. Selain itu, perdebatan masih berterusan mengenai keperluan penyelarasan definisi dan piawaian mesra Muslim agar tidak menimbulkan kekeliruan pengguna (Zulkifli, 2021). Sebagai respons, FRI menggesa penglibatan lebih luas daripada semua pihak berkepentingan dan penambahbaikan berterusan terhadap metodologinya.

Kajian Kes: Pengaruh FRI dalam Amalan

Sektor Hospitaliti

Satu contoh ketara ialah kerjasama FRI dengan rangkaian hotel terkemuka untuk melaksanakan protokol mesra Muslim. Pada tahun 2022, FRI menjalankan audit menyeluruh terhadap hotel di Kuala Lumpur, menilai kemudahan solat, makanan halal dan privasi tetamu Muslim. Laporan audit ini mendorong beberapa hotel menambah baik kemudahan mereka serta memohon pengiktirafan di bawah skim MFAR (Othman, 2023).

Sektor Peruncitan dan Perkhidmatan Makanan

FRI turut memainkan peranan penting dalam sektor peruncitan dan makanan melalui pemantauan pematuhan dan pendedahan kes salah tuntutan mesra Muslim. Sebagai contoh, pada tahun 2021, penyiasatan FRI terhadap beberapa premis makanan mendapati ketidakpatuhan seperti kegagalan memisahkan kawasan penyediaan makanan halal dan tidak halal (Hashim et al., 2022). Liputan media yang menyusul telah mendorong pembetulan oleh perniagaan terlibat.

Kesimpulan

Kemunculan inisiatif Muslim Friendly Watch yang diterajui NGO seperti FRI menandakan kemajuan penting dalam usaha Malaysia menegakkan integriti industri halalnya. Melalui pemantauan bebas, advokasi, pendidikan dan kolaborasi, FRI telah menangani jurang kritikal dalam sektor mesra Muslim, memperkukuh kepercayaan pengguna dan merangsang pertumbuhan industri. Kesan FRI jelas kelihatan dalam peningkatan ketelusan, akauntabiliti dan keterangkuman ekosistem halal Malaysia. Dengan permintaan terhadap produk serta perkhidmatan mesra Muslim yang terus meningkat, peranan NGO seperti FRI kekal penting dalam memastikan Malaysia bukan sahaja mengekalkan kedudukannya sebagai peneraju halal dunia tetapi juga menetapkan penanda aras baharu dari segi inovasi, integriti dan keterangkuman.


Rujukan

Hashim, N. H., Murphy, J., & Hashim, N. M. (2022). Muslim-friendly hospitality services: Best practices and future trends. Journal of Islamic Marketing, 13(1), 123–139. https://doi.org/10.1108/JIMA-04-2021-0105

Othman, R. (2023). Non-governmental organizations and the halal economy: The case of Malaysia’s FRI. Asian Journal of Social Science Studies, 10(2), 34–49. https://doi.org/10.5539/ajsss.v10n2p34

Zulkifli, M. (2021). Regulatory challenges in halal and Muslim-friendly certification: Insights from Malaysia. Halal Journal of Policy and Practice, 7(4), 201–215. https://doi.org/10.1016/halaljpp.2021.201

Sutan Baginda: Novel tipis, sindiran tajam terhadap politik negara

Membaca buku ini membuatkan kita berfikir tentang sesuatu keadaan, suasana atau peristiwa yang kita pernah alami dahulu, ketika suasana politik negara memanas dan menggelabahkan sesiapa sahaja yang terkena. Pada akhir buku ini dimasukkan nama-nama projek yang pernah dibuat oleh Tun Dr. Mahathir yang diselindungkan sebagai Nirwan.

Sutan Baginda teringin mendapatkan mahkota PARAYU, parti terbesar dan terkuat. Nama lain yang muncul ialah PARANA dan PARANU yang diselindungkan sebagai parti Cina dan parti India.

Pada pandangan saya, tiga watak wanita iaitu Uji, Dahlia dan Fidah rasanya bukanlah individu sebenar, tetapi gagasan pemikiran dan dasar yang diperkenalkan oleh Dr. Mahathir. Uji berwatak alim dan ustazah yang melambangkan dasar penerapan nilai-nilai Islam. Dalam buku ini diceritakan Sutan Baginda membahasakan dirinya ana dan mahu belajar menyebut ayat-ayat al-Quran. Uji ialah isteri pertamanya yang setia tidak berbelah bahagi.

Dahlia pula merupakan wanita berpendidikan tinggi, memiliki PhD dan menjadi isteri kedua Sutan Baginda. Bercakap dengannya pun perlu berhati-hati dan menjaga kata-kata. Dahlia dilihat sebagai dasar yang memajukan pelbagai bidang; sebab itulah diperkenalkan istilah-istilah canggih seperti The Naked Power dan The Blunt Power, serta dimasukkan unsur power dan glory.

Fidah ialah wanita ketiga, namun dalam buku ini sebutan Fidah diringkaskan kepada F sahaja. Dia digambarkan sebagai wanita perosak reputasi yang boleh diprogramkan. Mungkin sebutan “F” itu sendiri sudah membawa konotasi yang tidak baik. Watak Fidah mungkin berkaitan dengan perancangan politik untuk menjatuhkan sesama sendiri iaitu pelbagai cara boleh dilakukan jika mahu.

Walaupun panjang buku ini hanya 158 halaman, ia memberikan kesan besar kepada pembaca yang dapat mengaitkannya dengan pentadbiran negara 20 atau 30 tahun lalu. Kisah tiga watak yang digarap dengan rapi ini membuka ruang pemikiran kritis yang lebih mendalam.

Kritikan melalui novel yang ringkas dan santai ini merupakan saluran untuk mengajak khalayak merenung dan berfikir tentang apa yang telah dan sedang berlaku dalam politik negara. Ia juga menjadi rujukan tentang perjalanan pemimpin politik dan fiil mereka.

Kesimpulannya, Sutan Baginda karya Shahnon Ahmad merupakan sebuah alegori politik yang tajam dan berani, memperlihatkan keupayaan Sasterawan Negara ini menterjemahkan realiti politik Malaysia ke dalam simbol dan watak yang berlapis makna. Melalui tokoh Sutan Baginda dan tiga watak wanita iaitu Uji, Dahlia dan Fidah, Shahnon tidak sekadar menulis tentang manusia tetapi tentang dasar, ideologi dan permainan kuasa yang membentuk wajah kepimpinan negara.

Novel ini menyentuh sisi satira politik dan psikologi kepemimpinan, memperlihatkan bagaimana kuasa, agama dan intelektualisme digunakan sebagai alat legitimasi. Uji menjadi lambang dasar Islamisasi, Dahlia mewakili kecerdikan dan kemajuan dasar pembangunan, manakala Fidah mencerminkan manipulasi dan kemerosotan moral dalam gelanggang politik.

Walaupun hanya tidak banyak halaman, karya ini mempunyai kedalaman falsafah dan sindiran sosial yang mengajak pembaca berfikir di luar teks iaitu mengenali kembali sejarah politik yang tersirat, serta menilai watak-watak sebenar di sebalik tabir kuasa. Gaya Shahnon yang bersahaja namun tajam menjadikan Sutan Baginda bukan sekadar bacaan kreatif, tetapi dokumen reflektif tentang manusia, kuasa dan negara. Novel ini menegaskan bahawa sastera mampu menjadi cermin nurani bangsa iaitu mengkritik tanpa menuduh dan menyedarkan tanpa menggurui.

Big Bowl Ice Kota Laksamana, Melaka

Muhammad Fahmi bin Mohd Faran, Muhammad Nurakmal bin Zaidi, 

Darwisy Hakim bin Aref Hakim, Muhammad Izzat Irham bin Ibrahim, 

Nik Mohamad Zulhakimin bin Mohd Noor 

1.0 Pengenalan

Big Bowl Ice merupakan sebuah bisnes yang terkenal di Jonker Street Melaka. Perusahaan Big Bowl Ice ini diasaskan oleh CK Goh ketika berusia 23 tahun. Cawangan pertama Big Bowl Ice adalah di Lorong Bukit Cina, Melaka. Kini, cawangan Big Bowl Ice semakin bertambah dan menjadi tempat tumpuan.

Big Bowl Ice adalah kedai yang pakar dalam bisnes makanan pencuci mulut ais. Kedai ini menawarkan lebih daripada 100 jenis produk ais malah menggunakan buah-buahan segar dan kacang masak sebagai topping utama dalam menu. Pemprosesan makanan dari buah-buahan, memilih bahan makanan dan proses memasak dilakukan sendiri oleh pekerja.

Selain itu, kedai ini juga menyediakan jeli, puding, minuman, makanan ringan, wafel dan sebagainya untuk memenuhi keperluan pelanggan yang berbagai-bagai cita rasa. Sebagai pertimbangan keperluan kesihatan, kedai ini menggunakan bahan makanan yang berkualiti (dengan Halal, SGS, GMP dan HACCP yang diiktiraf).

Terdapat dua jenis ais utama iaitu Snow Ice & Shaved Ice. Saiz mangkuk pencuci mulut ais adalah dari 1X hingga 30X (dikenali sebagai salah satu ais terbesar di dunia) yang sesuai untuk individu, keluarga dan rakan-rakan. Big Bowl Ice 30X dihidangkan menggunakan porselin biru dan putih dan disajikan dengan ais yang diukir seperti gunung kecil dan sirap gula perang, dicampur dengan lima jenis buah-buahan yang segar.


1.1 Objektif Kajian

Objektif pertama adalah mengetahui latar belakang Big Bowl Ice Kota Laksamana, Melaka.

Objektif kedua adalah mengetahui keunikan dan keistimewaan Big Bowl Ice Kota Laksamana, Melaka.

Objektif ketiga adalah mengenal pasti cabaran dan strategi dalam mempromosikan Big Bowl Ice Kota Laksamana, Melaka


1.2 Lokasi Kajian

Bisnes ini terletak di nombor 11, Jalan Kota Laksamana 1/2, Taman Kota Laksamana, Melaka iaitu di kawasan yang terkenal dengan sejarah seperti bangunan A’Famosa dan tempat pelancongan yang menarik seperti Menara Taming Sari dan Jonker Street Night Market.

Sepanjang jalan ke Big Bowl Ice ini terdapat banyak bangunan yang menarik perhatian terutamanya Christ Church Bandar Hilir, Melaka kerana gereja ini dibina sekitar tahun 1753 dan merupakan testimoni kepada seni reka bentuk Belanda yang tulen. Dengan kemudahan sistem jalan raya yang ada, tidak menjadi masalah bagi kedai ini untuk menjadi salah satu tempat tarikan pelancong yang datang ke Melaka untuk merasai hidangan yang sangat sedap.


2.0 Sorotan Kajian

Kajian ini mengenai perusahaan Big Bowl Ice yang telah banyak dikaji oleh penyelidik sebelumnya. Bisnes ini amat penting bagi masyarakat setempat khususnya makanan yang disediakan adalah halal dan menarik minat pelancong untuk merasai keenakan ais krim. Hal ini kerana cuaca yang panas di Malaysia amat menarik minat pelanggan untuk merasai hidangan yang sejuk seperti campuran buah-buahan ais krim.

Dari segi bentuk makanan, hidangan atau menu yang dijual adalah sesuai dengan harga yang dipasarkan. Justeru, konsep pemakanan yang dijual di Big Bowl Ice ini ialah hidangan penutup yang merupakan sebahagian daripada standard makanan Barat. Pada umumnya hidangan penutup disajikan pada akhir makan malam dan berasa manis walaupun kadang-kadang memiliki rasa yang kuat seperti keju dan susu.

Bisnes ini menggunakan strategi perkembangan yang agresif dan bercadang meneroka peluang di Indonesia. Melalui status bisnes yang digelar cafe-dessertshop, kedai ini menggunakan peralatan moden untuk menyediakan hidangan penutup dalam tempoh yang singkat.


3.0 Kaedah Kajian

Kajian ini menggunakan pendekatan kualitatif. Catatan nota lapangan yang dibuat semasa pemerhatian banyak membantu proses penganalisisan data manakala temubual yang dilakukan pula dapat mengesan data yang tidak dapat diperhatikan semasa sesi pemerhatian. Pendekatan kualitatif bersifat deskriptif tidak mengutamakan data-data berbentuk numerikal serta lebih kepada penghuraian makna terhadap kajian sejarah perusahaan Big Bowl Ice ini.


3.1 Instrumen Kajian

Pemerhatian Mendalam

Semasa pemerhatian dijalankan, amalan dan tingkah laku responden kajian termasuk perkataan yang dikeluarkan dicatat atau dirakamkan. Semua butiran temubual antara pengkaji dan responden telah dirakamkan dengan alat perakam audio. Selain mencatat secara umum isi perbualan, pengkaji juga mencatatkan gaya percakapan, nada suara, pergerakan mata dan mimik muka bagi tujuan meneroka isi hati dan perasaan responden. Langkah ini amat penting dilakukan dalam kajian berbentuk kualitatif bagi mendapatkan gambaran holistik dan tepat mengenai maksud jawapan yang diberikan responden.


Temubual

Data-data telah diperolehi melalui kaedah temubual secara langsung dengan responden. Temubual ini telah mendapat maklumat latar belakang responden, hala tuju bisnes dan aspirasi terhadap bisnesnya. Temubual bersemuka berkemungkinan adalah kaedah pengumpulan data yang sangat bermakna walaupun ia mengambil masa yang lebih panjang tetapi dapat beramah mesra dengan responden sebagai sebahagian daripada proses penerokaan.


4.0 Hasil Kajian dan Perbincangan


4.1 Latar Belakang Big Bowl Ice

Kedai Big Bowl Ice ditubuhkan pada tahun 2012. Pada awalnya, bisnes ini bermula di Taiwan dan dibawa masuk ke Malaysia. Selain Malaysia, Big Bowl Ice ini terdapat di Thailand, Vietnam dan Singapura. Daripada temubual, responden ingin meluaskan bisnes ini ke Indonesia kerana negara itu masih belum mempunyai cawangan. Di Malaysia, bisnes ini berkembang di Melaka, Johor dan Kuala Lumpur. Di Melaka, cawangan Big Bowl Ice telah dibuka di Kota Laksamana, Taman Merdeka Permai, Batu Berendam dan Kompleks Perniagaan MITC Perdana.


4.2 Kedudukan dan Strategi Meningkatkan Keuntungan Big Bowl Ice

Di Melaka, tempat yang strategik dan memainkan peranan penting dalam meningkatkan bisnes ini adalah di Kota Laksamana. Lokasi ini merupakan tumpuan pelancong untuk melihat tempat-tempat bersejarah di Melaka. Hal ini dapat menarik pelancong untuk mencuba menu yang terdapat di Big Bowl Ice. Daripada pemerhatian yang dijalankan, kedai ini dibuka berhampiran dengan jalan utama dan mempunyai tempat letak kereta yang bersesuaian. Keadaan ini memudahkan pelanggan untuk berhenti dan tidak tersangkut dalam kesesakan lalu lintas.

Dari segi pemasaran, responden menggunakan media sosial untuk memperkenalkan Big Bowl Ice. Sebagai contoh, beliau mengunakan facebook untuk menyebarkan menu-menu baru kepada pelanggan tempatan mahupun pelancong yang datang ke Melaka. Selain itu, responden juga menggunakan instagram untuk mengiklankan harga promosi Big Bowl Ice. Akhbar juga menjadi medium pemasaran responden bagi menarik perhatian pelanggan yang kurang arif dengan media sosial.


4.3 Keunikan Big Bowl Ice

Big Bowl Ice mempunyai pelbagai rasa mengikut spesifikasi makanan. Ais yang digunakan untuk membuat makanan sejuk merupakan ais yang berbeza-beza rasa mengikut spesifikasi sesuatu jenis makanan. Antara menu yang popular ialah Milk Snow Ice with Mangoes+Ice Cream. Aisnya dibuat menggunakan resepi istimewa dan disaluti buah mangga di bahagian tepi ais krim yang dicampur dengan susu dan dihiasi warna menarik yang dapat menarik selera pelanggan. Selain itu, terdapat ais krim Choc Snow Ice yang merupakan ais krim berperisa coklat. Ais krim ini disaluti dengan buah pisang dan biskut.


4.4 Cabaran Masa Hadapan Big Bowl Ice

Cabaran utama yang dihadapi bisnes ini adalah strategi perkembangan ke luar negara. Persaingan dalam penyediaan makanan di Malaysia semakin sengit berbanding masa lalu.

Cabaran lain adalah pesaingan antara kedai-kedai makanan yang berdekatan. Big Bowl Ice di Kota Laksamana merupakan lokasi yang mempunyai banyak pesaing kerana kawasan tersebut menjadi tumpuan pelancong.

Cabaran seterusnya adalah perkhidmatan layanan kepada pelanggan. Layanan pekerja di Big Bowl Ice boleh berubah pada bila-bila masa disebabkan oleh sikap dan kerenah pelanggan. Justeru, pengurusan kedai kerapkali memberi kursus dan kesedaran terhadap kepentingan memberi layanan kepada pelanggan dengan mengamalkan konsep dan teknik melayan pelanggan yang berkesan.


5.0 Kesimpulan

Keistimewaan yang dimiliki Big Bowl Ice adalah hidangan yang mewah dengan harga yang berpatutan dan suasana dalaman restoran Big Bowl Ice yang membuatkan pelanggan teruja. Strategi pemasaran yang dilakukan secara tidak langsung membawa impak positif kepada Big Bowl Ice untuk berkembang ke peringkat lebih jauh.


Rujukan

https://www.youtube.com/watch?v=3G0Tb42LqPo https://www.facebook.com/BigBowlTheCityOfIce/) https://www.facebook.com/BBI.KotaLaksamana/)
https://saji.my/big-bowl-ice-melaka/ https://www.slideshare.net/echizen94/kertas-kerja-perniagaan-lm-2025 u https://www.scribd.com/doc/37128314/contoh-kertas-kerja-rancangan-perniagaan -Catering https://www.researchgate.net/publication/283479198_Bab_4_Kaedah_Kajian https://www.irfankhairi.com/blog/perniagaan/cabaran-yang-dihadapi-oleh-usaha wan-dan-cara-mengatasinya/ https://www.sunahsukasakura.com/2019/01/sejukkan-tekak-di-big-bowl-ice-tama n.html

Usahawan Raja Cendol Taming Sari, Bandar Hilir, Melaka

Chong Kok Hao, Muhammad Afiq Aizat bin Mustafa Soe Min, 

Nurbalqis Azmira binti Azmi, Farra Nur Maisarah binti Kamaruzaman, 

Wan Nornadia Athirah binti Wan Ahmad Kamel 

1.0 Pengenalan

Pertumbuhan ekonomi merupakan entiti paling penting dalam meningkatkan pendapatan dan taraf hidup rakyat. Namun pertumbuhan ekonomi sahaja belum pasti menjamin faedahnya dinikmati secama saksama oleh semua lapisan masyarakat. Justeru, keseimbangan antara pertumbuhan ekonomi dan kesejahteraan ekonomi, sosial dan politik rakyat perlu diberi perhatian serius bagi menentukan pembangunan negara. Bagi mencapai ekonomi yang stabil, masyarakat mencari peluang bisnes bagi menstabilkan ekonomi keluarga mereka. Antara bisnes tersebut adalah Raja Cendol Taming Sari di Melaka.

Cendol adalah minuman manis yang sesuai dibuat pencuci mulut dan digemari oleh masyarakat kerana keenakan rasa manis yang lain daripada yang lain. Cendol dikatakan berasal dari Jawa, Indonesia yang dinamakan sebagai dawet. Asal usul cendol ini tidak jelas dan minuman manis ini tersebar luas di seluruh Asia Tenggara. Menurut penyunting jurnal makanan Cina, Flavor and Fortune, Jacqueline M. Newman, hidangan cendol yang memiliki cita rasa Malaysia ada kaitan antara jeli dan kacang dalam air batu campur dengan bahan-bahan campuran tersebut di Filipina.

Ramuan asas cendol terdiri daripada santan, jeli hijau (pewarna pandan), pulut, ais dan gula melaka. Selain daripada bahan asas ini, cendol boleh ditambahkan dengan bahan-bahan tambahan yang lain seperti kacang merah, pulut, jeli hitam, jagung dan durian bergantung kepada selera penjamunya. Bahan utama cendol iaitu jeli hijau dibuat daripada tepung beras yang dicampur dengan air jernih daripada mendapan kapur sirih. Air perlu dimasak sehingga menggelegak dan dikacau sehingga cair tapi pekat. Setelah itu campuran tadi dimasukkan ke dalam tin yang ditebuk seperti siraman hujan. Campuran yang pekat tadi ditekan untuk keluar melalui lubang tersebut dan dibiarkan sejuk di dalam bekas air yang disediakan di bawah bekas berlubang tersebut. Jeli ini boleh diwarnakan dengan warna hijau (warna pandan) tetapi ia juga boleh diwarnakan mengikut warna kesukaan masing-masing. Cara penyediaan tradisi jeli biasanya diwarnakan dengan air daun pandan. Ia dihidangkan bersama ais, air gula melaka dan santan. Tetapi ditambahkan pula dengan pulut dan susu isian manis. Ianya juga enak apabila dimakan dengan buah-buahan.

Perkataan cendol pertama kalinya disebut pada tahun 1932 sebagai salah satu bahan makanan yang tersedia di Kuala Lumpur sebagaimana dicatatkan dalam Projek Concordance Melayu yang mengumpulkan tulisan-tulisan Melayu. Di Jawa, cendol mengacu pada seluruh ramuan jeli cendol hijau, biasanya dibuat daripada sagu atau tepung beras, santan dan gula cair dan dihiaskan dengan pelbagai bahan mengikut kreativiti penjual.


2.0 Sorotan Kajian

Nurulhayah dan Muhammad Hafizuddin (2016) memberikan empat faktor kejayaan usahawan kecil dan sederhana (PKS) iaitu pengetahuan, sikap, motivasi diri dan modal. Di samping itu agensi bantuan berperanan menggalakkan usahawan ini meneruskan usaha mereka seperti Tabung Ekonomi Usaha Niaga (TEKUN), Majlis Amanah Rakyat (MARA), UDA Holdings Berhad dan Syarikat Pembangunan Ekonomi Negeri (SEDCs).

Melalui data KDNK, PKS memberikan implikasi yang tinggi kepada negara telah terbukti berdasarkan data KDNK yang meningkat setiap tahun ekoran pertumbuhan PKS di Malaysia. Walaupun dikatakan usahawan PKS ini memberikan sumbangan yang positif kepada negara, tidak kurang juga usahawan PKS yang tidak mencapai sasaran dan berhadapan dengan kegagalan. Menurut Che Rose, Kumar dan Yen (2006), terdapat 79,310 firma kecil tidak dapat meneruskan bisnes pada tahun 2002 dan angka ini kian meningkat dari tahun ke tahun sehingga kini.

Seterusnya, menurut Mohd Nasir (2006), walaupun PKS dapat dilihat mampu mendatangkan impak yang positif kepada negara, ianya masih belum mampu bersaing di peringkat global kerana PKS itu sendiri dilihat mempunyai kekurangan seperti prasarana, operasi, pengurusan dan sebagainya.


3.0 Kaedah Kajian

Temu bual dilakukan bagi mendapatkan maklumat secara langsung dan secara lebih mendalam. Kajian ini menjadikan pemilik gerai cendol sebagai responden. Kaedah ini juga membolehkan pengkaji menerangkan dengan jelas maksud soalan kepada responden supaya dapat mengelakkan salah tafsir dan salah anggap.


4.0 Dapatan Kajian dan Perbincangan

4.1 Sejarah Gerai Cendol

Berdasarkan hasil kajian yang dijalankan iaitu dengan menemu ramah pemilik Kedai Cendol Taming Sari di Bandar Hilir, Melaka yang bernama Muhammad Ariff Qayyum Mohd Zamri, gerai cendol Taming Sari ini telah bermula sejak bulan Julai tahun 2017. Tempoh gerai itu dibuka sehingga kini adalah lebih kurang setahun sembilan bulan. Usia gerai itu tidak terlalu lama tetapi disebabkan oleh satu peristiwa iaitu kedai cendol ini menjadi tular di media sosial kerana harga tiga mangkuk cendol durian Musang King mencecah RM114, menyebabkan gerai itu menjadi popular di dalam dan luar negeri Melaka. Hal ini menyebabkan gerai cendol menerima pelanggan yang ramai secara mendadak sehingga pemilik gerai cendol Taming Sari ini ingin membuka cawangan cendol di tempat lain.

4.2 Lokasi Gerai Cendol

Pemilik gerai menyatakan bahawa beliau memilih lokasi Taming Sari adalah kerana tempat itu sangat strategik kerana berada di tengah-tengah Bandar Hilir. Hal ini kerana lokasi Taming Sari itu merupakan tumpuan pelancong sama ada pelancong dari dalam negara atau pelancong dari luar negara. Secara tidak langsung pelancong yang pergi ke Taming Sari akan singgah ke gerai cendol ini. Pemilihan tempat yang strategik dan berada di tengah-tengah bandar menyebabkan ramai orang ingin merasai cendol tersebut kerana terlalu susah untuk mencari gerai cendol di tengah-tengah bandar. Malahan, pemilik gerai cendol sendiri mengatakan bahawa pelanggan beliau kebanyakannya dari Menara Taming Sari dan beliau telah bersepakat dengan pemilik menara itu untuk bekerjasama mendapatkan pelanggan agar pemasaran mereka boleh meningkat bersama-sama. 

4.3 Pemilihan ‘Raja Cendol Taming Sari’ sebagai Nama Gerai

Responden menyatakan bahawa nama itu tidak ada keistimewaan tetapi disebabkan gerainya berhampiran dengan Dataran Taming Sari menyebabkan beliau memilih nama tersebut untuk gerai cendol. Tambahan lagi, nama Taming Sari sangat popular di seluruh negara. Salah satu faktor yang menyebabkan gerai cendol itu polular adalah lokasi yang sangat hampir dengan Menara Taming Sari. Walaupun responden hanya membuka gerai kecil, bisnesnya lebih dikenali.

4.4 Strategi Pengembangan Bisnes Cendol

Responden memaklumkan beliau sedang dalam proses membuat francaising serta menyiapkan prosedur standard bagi memastikan gerainya sentiasa terjamin dan terjaga. Selepas prosedur berkenaan lengkap, responden bercadang memulakan proses membuka cawangan baru supaya lebih ramai orang dapat merasai cendol.

Responden juga akan meningkatkan kecekapan penyediaan makanan iaitu dengan menggajikan lebih ramai pekerja agar pelanggan yang datang ke gerainya tidak perlu menunggu terlalu lama. Kaedah ini juga merupakan cara yang berkesan untuk mengembangkan bisnes kerana kepantasan penyediaan makanan dapat menarik pelanggan untuk berkunjung ke gerainya.

Populariti negeri Melaka sangat membantu dalam bisnes responden kerana ia menarik lebih ramai pelancong untuk datang ke Melaka. Situasi ini mampu menarik pelancong untuk merasai cendol. Apatah lagi mereka menawarkan cendol durian yang menjadi tumpuan utama dalam kalangan masyarakat Malaysia.

4.5 Menu Paling Laris dan Terkenal

Responden berkata cendol durian adalah yang paling popular seperti durian kahwin, D24, Udang Merah dan Musang King. Namun tiada cendol yang paling laris kerana pilihan cendol berdasarkan cita rasa pelanggan itu sendiri. Peminat durian akan lebih memilih cendol durian berbanding cendol biasa dan bagi yang tidak meminati durian, mereka akan memilih cendol biasa atau cendol pulut.

4.6 Nasihat kepada Generasi Muda dalam Bisnes Cendol

Responden menggesa generasi muda untuk menceburi bisnes kerana ia mendatangkan kebaikan kepada diri sendiri. Generasi muda yang berminat untuk memulakan bisnes sendiri harus membuat penyelidikan yang sempurna terhadap kos yang diperlukan, risiko untuk memulakan bisnes dan nilai pasaran bisnes tersebut. Selain itu, responden juga menasihatkan generasi muda berani menghadapi risiko dan cabaran semasa memulakan bisnes sendiri di samping tidak takut kepada kegagalan. Kebiasaannya mereka tidak mahu menceburi bidang ini kerana tidak mahu menghadapi dan menanggung risiko yang bakal dihadapi. Selain itu, sebelum melakukan sesuatu bisnes, mereka harus mengetahui permintaan barangan atau produk tersebut mampu mendapat sambutan daripada orang ramai. Oleh itu, kerugian yang bakal ditanggung dapat diminimumkan dan keuntungan yang diperoleh semakin bertambah.


5.0 Kesimpulan

Bisnes Raja Cendol Taming Sari telah berjalan dengan baik di pasaran. Operasi yang dijalankan menghasilkan keuntungan. Pemilik gerai cendol ini melabur dalam penyelidikan dan pembangunan dan hasilnya dapat memenuhi menu yang sesuai dengan trend terkini serta cita rasa tempatan. Oleh itu, penyelidikan pasaran adalah penting sebelum membuka cawangan baru. Keadaan ini dapat mengelakkan mereka daripada melakukan kesilapan apabila membuat pelaburan dalam cawangan tersebut.


Rujukan

Nurulhalyah Muhamad dan Muhammad Hafizuddin Abu. (2016). Faktor Yang Mendorong Kejayaan Usahawan Perusahaan Kecil dan Sederhana (PKS) MARA di Daerah Melaka Tengah. Kolej Universiti Islam Melaka.

Suffian Abu Bakar. (2019, 8 Februari). Harga cendol RM114 kerana Musang King - Pemilik Raja Cendol, dipetik dari http://www.utusan.com.my/berita/nasional/harga-cendol-rm114-kerana-musang-king-pemilik-raja-cendol. 

Agama Sikh: satu sorotan

Dalveen Kaur a/p Amarjit Singh, Muna Salsabila binti Mohd Taha, 

Nur Syahin binti Rospi, Anis Nabilah binti Abdul Rahman, 

Khairunnajwa binti Nazzil Saifuddin, Deepanrajh a/l Ganesan 

1.0 Pengenalan

Rakyat Malaysia terkenal dengan kaum yang pelbagai bangsa, budaya dan agama. Keadaan ini menjadikan Malaysia sebuah negara yang unik kerana dapat menyatupadukan dan mengharmonikan kepelbagaian dan perbezaan etnik. Perbezaan antara rakyat Malaysia tidak menjejaskan mereka untuk terus bersatu dan bekerjasama antara satu sama lain. Perkara ini dianggap menjadi kebiasaan memandangkan Malaysia telah mencapai kemerdekaan lebih daripada 60 tahun.

Setelah enam dekad kejayaan Malaysia mengekalkan kemerdekaan dan hidup dengan harmoni, majoriti masyarakat Malaysia tidak mengenali dengan begitu dalam budaya etnik minoriti seperti Sikh. Tidakkah kita tahu bahawa Malaysia disenaraikan sebagai negara keenam yang paling banyak populasi Sikh. Walaupun populasi mereka yang ramai di Malaysia namun kesedaran terhadap budaya mereka masih cetek.


2.0 Perayaan

2.1 Hari Vasakhi

Hari Vasakhi merupakan salah satu perayaan utama kaum Sikh. Sambutan Vaisakhi yang jatuh pada 14 April setiap tahun menandakan permulaan musim menuai mengikut kalender masyarakat Punjabi Sikh. Walaupun tidak ada cuti umum bagi perayaan ini, penjawat awam dalam kalangan masyarakat Punjabi Sikh dibenarkan megambil cuti tanpa rekod bagi menghormati sambutan perayaan yang bermakna ini.

Perayaan ini menggabungkan unsur-unsur keagamaan dan kebudayaan sekali gus disambut bagi meraikan kelahiran Khalsa Panth oleh Guru Gobind Singh yang telah wujud semenjak tahun 1699.

Etnik Sikh telah berhijrah ke Tanah Melayu pada tahun 1870-an melalui proses migrasi dan telah bermastautin di Malaysia lebih kurang 150 tahun. Salah satu penempatan pertama Sikh di Malaysia adalah di bandar bersejarah Taiping.

Budaya masyarakat Sikh ini termasuklah ibadah ‘langar’ atau ‘dapur’ iaitu menghidang dan memberi makanan percuma kepada mereka yang memerlukan tanpa mengira kaum, agama, kepercayaan dan latar belakang. ‘Langar’ disediakan di setiap Gurdwara (rumah ibadat masyarakat Sikh). Di Malaysia terdapat sebanyak 135 buah Gurdwara.

Hari Vaisakhi merupakan satu lagi perayaan di Malaysia yang melambangkan keistimewaan serta keharmonian penduduk berbilang etnik dan agama.

Pada 29 April 2017, Kementerian Pelancongan dan Kebudayaan Malaysia dengan kerjasama Dewan Perniagaan dan Perindustrian Punjabi Malaysia telah menganjurkan MyVaisakhi Fest 2017 di Pusat Pelancongan Malaysia (MaTic) bagi meraikan kaum minoriti di Malaysia.

Pelbagai aktiviti menarik seperti tarian tradisional dan persembahan muzik, persembahan Bangra, kesenian budaya Punjabi dan sebagainya. Melalui sambutan ini, ia sekali gus dapat menjadi landasan untuk memupuk perpaduan dalam kalangan rakyat Malaysia dan memahami adat budaya kaum Sikh dengan lebih dekat lagi.


3.0 Pakaian Tradisional

3.1 Lelaki

Kurta pula adalah pakaian tradisional bagi kaum lelaki di majlis rasmi. Ia merupakan kemeja panjang yang sampai ke lutut dan lazimnya diperbuat daripada kain kapas atau line.

3.2 Perempuan

Bagi perempuan etnik Sikh, mereka mengenakan pakaian salwar kameez atau baju Punjabi. Terdiri daripada blaus panjang yang dipadankan dengan seluar panjang yang longgar serta tudung kepala yang sesuai warnanya.


4.0 Serban/Dastar

Masyarakat penganut Sikh atau Punjabi turut memakai serban tetapi dalam bentuk lebih tebal, lonjong dan seragam bentuknya. Kain serban dipakai sepanjang lima meter. Serban dalam kalangan penganut Sikh amat berkait rapat dengan kepercayaan dan wajib dipakai. Penganut Sikh dilarang memotong rambut dan memakai serban agama agar rambut yang panjang mudah diurus tetapi kaum perempuan tidak perlu memakai serban.


5.0 Makanan Tradisional

5.1 Roti Canai

Roti canai atau roti jenis leper yang berbentuk bulat ini merupakan satu makanan kegemaran di Malaysia. Sering kali dimakan bersama dengan teh tarik atau teh ais. Biasanya dihidangkan dengan kuah dal atau parpu atau kari dengan sambal ikan bilis.

Penggunaan perkataan canai dalam bahasa Melayu di belakang roti adalah hasil dari tingkah laku pencanai roti tersebut dalam meleperkan, menganginkan dan menebar doh roti. Ada juga menyatakan perkataan canai dibelakang roti ini asalnya dari jenis dal yang digunakan bersama roti ini, yakni ‘Channal’. Pada versi yang lain, perkataan canai ini datangnya dari nama bandar Chennai, India disebabkan ramai pencanai roti ini kebanyakan berasal dari sana pada ketika kebanjiran orang India di Malaysia.

Roti canai di India dan Singapura lebih dikenali sebagai roti pratha. Rupa roti pratha dengan roti canai adalah sama dan bentuknya masih lagi bulat.

5.2 Tandoori

Tandoori adalah masakan orang Punjabi iaitu di antara India dan Pakistan tetapi sekarang ia merupakan masakan yang terkenal di peringkat antarabangsa. Contohnya Ayam Tandoori. Ia diperbuat daripada halia, bawang putih, jintan putih, garam masala dan cili merah. Ia merupakan masakan yang pedas. Masyarakat Punjabi juga mencampurkan kunyit ke atas ayam tersebut supaya ayam yang telah masak berwarna kuning kemerahan. Ia dimasak di dalam oven yang bersuhu tinggi.


6.0 Kepercayaan, Ibadat dan Adat/Tradisi

Sikhisme adalah salah satu agama terbesar di dunia. Agama ini berkembang terutamanya pada abad ke-16 dan ke-17 di India. Kata Sikhisme berasal dari kata Sikh yang bermaksud ‘murid’ atau ‘pelajar’. Agama Sikh menunjukan terdapat perpaduan antara ajaran Hindu dan Islam Sufi (Tashawwuf Falsafi).

Kepercayaan-kepercayaan utama dalam Sikhisme adalah:

i. Percaya dalam satu Tuhan yang pantheistik. Kalimat pembuka dalam naskah-naskah Sikh hanya sepanjang dua kata dan mencerminkan kepercayaan dasar seluruh umat yang taat pada ajaran-ajaran dalam Sikhisme: Ek Onkar (Satu Tuhan).

ii. Ajaran Sepuluh Guru Sikh (serta para cendekiawan Muslim dan Hindu yang diterima) dapat ditemukan dalam Guru Granth Sahib.


Berkaitan dengan konsep ketuhanan, definisi terbaik yang dapat diberikan oleh orang-orang Sikh adalah konsep ‘Mul Mantra’. Konsep ini menjadi landasan fundamental agama Sikh yang terkandung dalam bahagian permulaan kitab suci agama Sikh iaitu Sri Guru Granth Shahib.

Dalam kitab Sri Guru Granth Shahib volum 1, pasal 1 ayat 1 disebutkan istilah ‘Japoji Mul Mantra’. Ayat tersebut berbunyi ‘Hanya ada Allah Tuhan Yang Esa’. Tuhan itu disebut Dadru, ‘Sang Pencipta’ atau ‘Dia yang terbebas dari rasa takut dan rasa kebencian’, ‘Dia Yang Kekal’, ‘Dia yang tidak dilahirkan’. Agama Sikh ini secara tegas menyatakan diri sebagai agama monotheisme. Tuhan Yang Maha Kuasa yang tidak nampak wujudnya itu disebut ‘Ek Omkara’, sedangkan Tuhan yang nampak wujudnya disebut ‘Omkara’.

Guru Granth Shahib memberikan nama-nama yang pelbagai kepada entiti Tuhan ini (Omkara), atau yang disebut dengan ‘Kartar’ (Sang Pencipta), ‘Akal’ (Yang Abadi), ‘Satyanama’ (Yang Maha Suci), ‘Shahib’ (Tuhan), ‘Parvadigar’ (Sang Pemelihara), ‘Rahim’ (Sang Pengasih), ‘Karim’ (Yang Mulia). Tuhan juga mempunyai gelaran lain yang disebut dengan ‘Wahe Guru’ yang berarti satu Tuhan yang sejati.

Guru Nanak sangat dipengaruhi oleh ajaran Kabir. Tidak menghairankan, apabila membaca ‘Sri Guru Granth Sha-hib’, terdapat beberapa bab yang mengandungi untaian ‘Do has’ dari Sant Kabir. ‘Dukh mein sumren sab kare, Sukh mein kare na koi. Joi sukh mein sumren kare, to dukh kahe hoi’. Ertinya, setiap orang akan ingat kepada Tuhannya tatkala ia berada dalam masalah, tetapi tidak seorang pun yang mengingati-Nya tatkala berada dalam keadaan senang dan bahagia. Seseorang yang mampu mengingati Tuhan tatkala berada dalam keadaan senang dan bahagia, bagaimana mungkin ia akan terlibat dalam masalah’.

Agama Sikh tidak banyak upacara ibadat. Ibadat yang paling utama adalah semadi dalam rangka mengingat Tuhan untuk menyucikan rohani dari pengaruh-pengaruh yang menjauhkan manusia dari Tuhan.

Di samping itu, mereka mengenal sujud dan menyanyi di kuil tetapi zikir adalah ritual utama. Menurut mereka, kewajipan tertinggi adalah menyebut nama Tuhan Yang Maha Esa secara berterusan. Nama Tuhan Yang Murni itu adalah kekuatan yang akan membantu manusia sehingga harus selalu diingat dan diucapkan setiap saat sampai jiwa terserap ke dalam cahaya ketuhanan.

Nama Tuhan yang Murni diwujudkan dalam bentuk jamaah yang oleh mereka disebut dengan Khalsa Panth (Jalan Yang Murni). Orang yang sudah menempuh jalan ini sudah menjadi anggotanya melalui sakramen atau baptis akan memperoleh status sebagai ‘orang yang suci murni’.

Tidak semua etnik Sikh mengakui dan menerima upacara sakramen dalam bentuk pembaptisan ini. Mereka menganggap bahwa baptis atau sakramen bukan ajaran Nanak. Mereka tetap mengutamakan semadi dan ketenteraman jiwa dalam ibadat. Mereka disebut Sahajdharis atau ‘orang yang hidup tenteram’.

Selain itu, etnik Sikh juga menjadikan tradisi menyikat rambut dua kali sehari dan membaca serta menyanyikan syair-syair yang terdapat dalam kitab suci mereka setiap hari sebagai ibadat. Bagi mereka yang tergabung dalam golongan Khalsa Panth, berperang adalah juga ibadat. Sebab itu, tidak aneh apabila setiap mereka melakukan aksi-aksi kekerasan dan kekuatan yang terdiri daripada barisan ketenteraan.

Ibadat-ibadat Hindu jelas ditolak semuanya oleh Nanak tetapi ibadat-ibadat Islam juga tidak ada yang ditetapkannya sebagai ibadat kaum Sikh. Jalan semadi dan zikir yang diutamakannya untuk menyembah Tuhan adalah merupakan jalan mistik yang paling popular dalam semua agama.

Adat istiadat bermula sejak kelahiran sehingga kematian penganut Sikh. Pemberian hadiah merupakan amalan biasa untuk menyambut kelahiran bayi. Pemberian nama merupakan upacara penting dan ia dikenali sebagai Naamkaran. Di sini bayi yang baru lahir itu akan diberikan nama selepas Granthi membaca Ardas. Kemudian kitab mereka Sri Guru Granth Sahib akan dibuka secara rambang. Bayi itu akan dinamakan mengikut huruf pertama dalam muka surat itu. Nama akhir untuk penganut Sikh adalah sama dan berbeza hanya mengikut jantina iaitu Singh bagi lelaki manakala perempuan dipanggil Kaur. Singh bermaksud ‘Singa’ dan Kaur pula bermaksud ‘Puteri’.

Apabila seseorang remaja lelaki mencapai umur sebelas hingga enam belas tahun dia akan melalui satu upacara pemakaian serban. Upacara yang dipanggil Dastar Bandhni biasanya dilakukan oleh para agama Sikh dipanggil Granthi atau ketua masyarakat. Bagi seorang Sikh, perkahwinan adalah suci dan mereka percaya pada sistem monogami. Dalam agama mereka, penceraian adalah mustahil dan tidak dibenarkan. Walaupun begitu, perceraian masih boleh dilakukan di mahkamah sivil.


Ajaran Nanak tentang Manusia

Guru Nanak mengajarkan bahawa seluruh umat manusia adalah satu. Orang dimuliakan bukan atas dasar anggota kasta atau kepercayaan melainkan kerana ia adalah ‘manusia’. Oleh sebab itu, Nanak sangat menentang ajaran tentang kasta, lebih-lebih ajaran tentang adanya manusia ‘najis’ yang haram di sentuh.

Nanak meletakkan dasar bagi pengangkatan martabat manusia dalam kalangan masyarakat Hindu bukan atas dasar kasta, upacara-upacara singkat seperti mantra-mantra, keajaiban-keajaiban, misteri-misteri tetapi atas dasar kudrat dan kecenderungan manusia itu sendiri. ‘Tidak ada gunanya itu kasta dan kelahiran: pergilah dan tanyakan pada mereka yang mengetahui kebenaran. Darjat seseorang ditentukan oleh amal kebajikannya’.

Nanak sangat mementingkan aspek moral manusia. Menurutnya, manusia harus hidup dengan mengutamakan kesempurnaan moral kerana nilai manusia terletak pada tinggi rendahnya moral itu.


Ajaran Nanak tentang Alam

Nanak mengajarkan bahwa alam semesta ini adalah ciptaan Tuhan dan tidak abadi. Yang kekal dan abadi hanya Tuhan kerana Tuhan adalah Realiti Mutlak. Nanak, juga manusia lain, adalah hamba Tuhan. Tuhan adalah Yang Maha Kuasa, menguasai segala-galanya. Kalau manusia beranggapan bahawa ia bebas melakukan kehendaknya, maka ia tidak akan dapat menikmati kebahagiaan yang sejati. Dengan kudrat dan iradat Tuhan seluruh alam ini terjadi dan melalui Hukum Tuhan alam ini menjalani kehidupannya. Tidak ada sesuatu yang terjadi di luar kehendak dan hukum Tuhan.

Bukan itu sahaja, kepercayaan dalam agama Sikh tentang hidup setelah mati rupanya ajarannya sama dengan Islam. Adapun perbezaan yang menjadi dasar di dalam ajaran agama Sikh dengan agama Islam adalah tidak adanya kepercayaan di dalam agama Sikh tentang hari akhir. Mereka masih mempercayai nirwana yang diajarkan oleh agama Hindu Brahmana.


7.0 Gurdwara

Rumah ibadat umat Sikh yakni gurdwara dibuat daripada emas. Nama gurdwara emas tersebut adalah Sri Harmandir Sahib yang dibuat oleh Guru Ram Das pada tahun 1577.

Tempat ibadat Sikh disebut gurdwara atau ‘gerbang menuju Guru’. Gurdwara ini terletak di sebuah kolam besar bernama Amritsar yang terletak di wilayah Majha, Punjab. Majha juga dikenali sebagai sungai Bari kerana terletak antara Sungai Ravi dan Sungai Beas. Majha sendiri terletak di jantung daerah Punjab kuno terdiri daripada Gurdaspur, Batala dan Tam Taran Sahib serta Amritsar.

Gurdwara Emas Amritsar sangat unik dibandingkan dengan rumah ibadah lainnya kerana menyimpan Granth Sahib, kitab suci agama Sikh. Kuil Emas Amritsar juga tidak hanya dimiliki penganut Sikh kerana Kuil Emas Amritsar merupakan tempat suci yang terbuka bagi semua agama. Ini dibuktikan dengan simbol adanya pintu yang selalu terbuka di empat sisinya.

Air yang mengelilingi Mandir Hari ini dianggap sebagai kolam suci yang dikenal sebagai Sarovar Amrit (Pool of Nectar).


8.0 Kesimpulan

Dari pembahasan di atas mengenai agama Sikh, dapat disimpulkan bahawa agama Sikh didirikan oleh Guru Nanak (1469-1539). Kepercayaan Sikh, atau lebih dikenal dengan nama ‘Khlasa’ atau ‘yang murni’ berasal dari agama Hindu, muncul dalam tahun 1699 M. Sikh bererti murid dan Sikha bererti murid atau pengikut Sikh.

Dalam agama ini ada sepuluh guru Sikh yang sangat berpengaruh dan berperanan penting serta berbagai-bagai peperangan terdapat dalam sejarah perkembangan agama Sikh. Selain itu, mereka diwajibkan mengamalkan 5K yang dicetuskan oleh guru kesepuluh, Gobind Singh sebagai lambang dari Sikh serta adat istiadat mereka yang unik yang membezakan bangsa India lainnya.

Kitab suci Sikh yaitu Adi Granth atau disebut juga “Sri Granth Sahib” dan Dasam Granth. Ritual yang dilakukan melalui jalan mistik ialah zikir atau semadi. Menurut mereka, kewajiban tertinggi adalah menyebut nama Tuhan Yang Maha Esa secara terus menerus.


Rujukan

http://makanantanchekchan.blogspot.com/ http://budayapakaiandimalaysia.blogspot.com/2010/08/pakaian-sikhpunjabi.html http://warnawarniohmalaysiaku.blogspot.com/p/agama-sikh-dan-perayaan.html http://asiasamachar.com/2017/04/12/hari-vaisakhi-perayaan-masyarakat-sikh/ https://belajaragamadunia.wordpress.com/2013/05/19/agama-sik

Kesepaduan etnik di universiti awam: kajian kes di Universiti Teknikal Malaysia Melaka

Nur Syarah Farhana binti Md Saad, Mishalni A/P Jayavalam, 

Muhammad Muzzamil bin Mohd Rezman, Nurul Izzati binti Zaidi, 

Nur Shafiqah binti Mohd Amran, 

Mohammad Asri bin Ismail, Tong Kang Chun 

*kertas kerja lengkap 

1.0 Pengenalan

Kesepaduan etnik merupakan satu elemen yang sangat penting dalam agenda pembangunan negara khasnya bagi negara yang terdiri daripada masyarakat majmuk. Menurut Furnival (1965), masyarakat majmuk ditakrifkan sebagai penduduk pelbagai etnik yang tinggal dalam satu kawasan yang sama tetapi mengamalkan agama, bahasa, kebudayaan dan adat resam yang tersendiri. Berdasarkan takrifan tersebut, maka masyarakat Malaysia boleh dirujuk sebagai sebuah masyarakat majmuk kerana terdiri daripada pelbagai etnik iaitu Melayu, Cina, India, Iban, Kadazan dan puluhan etnik lain. Kepelbagaian ini menjurus kepada pertembungan agama, bahasa dan adat resam yang mana sedikit sebanyak membawa kepada perselisihan jika tidak diurus dengan baik dalam kalangan masyarakat.

Justeru itu, nilai perpaduan perlu diterapkan dalam kalangan masyarakat Malaysia, tambahan pula Malaysia adalah sebuah negara yang mempunyai kepelbagaian etnik, bahasa, budaya dan agama. Nilai ini seharusnya diberi perhatian yang sewajarnya agar proses pembangunan yang dirancang mencapai matlamat pembangunan. Di antara salah satu langkah yang diambil oleh kerajaan Malaysia adalah melalui penerapan elemen perpaduan dalam pendidikan. Sebagai contoh, pelajar diwajibkan mempelajari subjek sejarah tidak kira peringkat menengah mahupun rendah. Dalam pelajaran tersebut, pelajar mempelajari bagaimana kemerdekaan dikecapi melalui perpaduan antara etnik melalui kesepakatan antara Melayu, Cina dan India demi mencapai sebuah negara yang aman dan bebas daripada penjajahan.

Manakala di peringkat universiti awam, subjek teras universiti diperkenalkan iaitu Hubungan Etnik dan Tamadun Islam & Asia (TITAS). Kedua-dua subjek ini memberi pendedahan kepada pelajar mengenai kepentingan perpaduan terutama kepada masyarakat majmuk di samping membentuk jati diri rakyat Malaysia yang mengamalkan toleransi sebagai teras perpaduan. Subjek ini sangat penting kepada pelajar kerana mereka merupakan generasi yang bakal menerajui kepimpinan negara. Tambahan pula, tinjauan literatur menunjukkan bahawa tahap perpaduan masih berada pada tahap yang rendah (Suzana, 2013; Rusimah, Mohd Ainuddin Iskandar & Salma, 2004; Mohd Ridhuan, 2010). Tahap perpaduan yang rendah ini boleh membawa kesan negatif khasnya kepada pembangunan negara.


1.1 Objektif Kajian

Oleh itu, kajian ini telah memberi penekanan kepada elemen perpaduan dalam kalangan pelajar di universiti awam. Kajian ini menfokuskan responden dalam kalangan pelajar universiti kerana mereka merupakan bakal pemimpin pada masa hadapan.

Kajian ini hendak mencapai tiga objektif utama iaitu:


1. Mengenal pasti tahap kesepaduan etnik dalam kalangan pelajar di universiti awam.

2. Mengenal pasti faktor-faktor yang menpengaruhi kesepaduan etnik di universiti awam.

3. Mengenal pasti cabaran dan langkah-langkah mengekalkan kesepaduan etnik di universiti awam.


2.0 Sorotan Kajian

Perpaduan dalam masyarakat merupakan salah satu tonggak utama kepada keharmonian dan kemakmuran negara. Malaysia merupakan salah satu negara yang terdiri daripada pelbagai etnik yang berbeza. Perpaduan amat dititikberatkan dalam masyarakat Malaysia, justeru perpaduan hendaklah dipupuk dan dibaja agar tidak membawa kepada permusuhan dan peperangan yang dapat membawa kepada kemusnahan. Bagi memupuk semangat perpaduan dalam kalangan rakyat Malaysia, proeses tersebut perlu bermula dari akar umbinya iaitu golongan belia terutama pelajar di universiti awam yang merupakan golongan pelapis kepada peneraju negara pada masa akan datang. Perpaduan menjadi agenda pendidikan sejak Penyata Razak 1956 bertujuan merapatkan jurang antara pelajar daripada pelbagai etnik demi memupuk semangat perpaduan nasional melalui penggunaan bahasa Melayu sebagai bahasa kebangsaan, bahasa perpaduan dan bahasa pengantar di sekolah.


3.0 Metodologi Kajian

Tinjauan awal dilakukan bagi mendapat gambaran sebenar keadaan kesepaduan etnik di universiti awam. Antara ciri yang dikaji adalah kumpulan etnik, pergaulan antara etnik, tahap keharmonian kesepaduan etnik, faktor-faktor yang mempengaruhi kesepaduan etnik, cabaran mengekalkan perpaduan etnik dan langkah mengekalkan dan menguatkan kesepaduan etnik.

Pengumpulan data menggunakan borang soal selidik melalui ‘google form’. Sampel kajian terdiri daripada 36 pelajar Universiti Teknikal Malaysia Melaka.

Dapatan kajian menunjukkan responden etnik Melayu adalah yang paling ramai. Dapatan kajian juga menunjukkan kebanyakan responden bersetuju bahawa pelajar Universiti Teknikal Malaysia Melaka mengekalkan keharmonian dan kesejahteraan hidup dalam persekitaran pembelajaran mereka.


4.0 Hasil Dapatan


4.1 Umur

Majoriti responden adalah dalam kategori umur 17-19 tahun (63.9%), diikuti 20-22 tahun (25%), 23-25 tahun (8.3%) dan selebihnya umur 26 tahun dan ke atas.


4.2 Fakulti

Terdapat lapan fakulti di UTeM di mana semua responden mengambil bahagian dalam kajian ini. Responden dari Fakulti Kejurutreaan Pembuatan didapati lebih dominan di samping responden dari Fakulti Kejuruteraan Mekanikal dan Fakulti Teknologi Maklumat dan Komunikasi. Secara umum responden dalam kajian ini mewakili setiap fakulti di UTeM.


4.3 Etnik

Majoriti respondan terdiri daripada etnik Melayu iaitu sebanyak 83.6% (31), etnik India 5.4% (dua), etnik Cina 2.7% (1) dan lain-lain diwakili 8.1% (tiga).


4.4 Pergaulan Etnik

Daripada soal selidik, dapat dilihat bahawa responden tidak mempunyai masalah untuk bekerjasama dengan etnik yang berbeza semasa melakukan aktiviti atau tugasan.


4.5 Budaya Rasis Antara Etnik Dalam Kalangan Pelajar

Kebanyakan responden (80.6%) menjawab budaya rasisme dalam kalangan pelajar berada pada tahap rendah berbanding 19.4% yang melihat wujud budaya berkenaan sesama pelajar berbeza etnik.


4.6 Perpaduan Etnik

Responden merasakan perpaduan etnik di UTeM berada dalam keadaan harmoni (87.1%) berbanding mereka yang merasakan perpaduan tidak wujud dan masih dalam keadaan longgar.


4.6 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perpaduan Etnik di UTeM

Antara faktor-faktor yang mempengaruhi perpaduan di UTeM adalah kerana terdapat program-program yang melibatkan penyertaan pelbagai etnik. Contohnya hari kebudayaan, pesta lilin, karnival, hari perayaan, sukaneka dan aktiviti larian seperti “fun run’. Seterusnya, syarat untuk membentuk ahli kumpulan yang perlu terdiri daripada pelbagai etnik bagi menyiapkan kerja kursus atau pembelajaran di bilik kuliah. Hal ini mewujudkan hubungan yang lebih erat dalam kalangan pelajar yang berlainan latar belakang, agama, adat dan budaya.

Selain itu, penglibatan dalam persatuan yang terbuka kepada semua etnik seperti Persatuan Bulan Sabit Merah, Persatuan Integriti dan Persatuan Okestra. Pendidikan juga menyumbang kepada perpaduan iaitu tidak mengkelaskan atau mengasingkan bilik kuliah mengikut etnik malah mencampurkan pelajar dalam satu kelas walaupun berbeza latar belakang. Di samping itu, faktor lain yang mempengaruhi perpaduan adalah sukan dan permainan. Hal ini dapat dilihat daripada aktiviti dan pertandingan sukan yang dianjurkan oleh UTeM iaitu peserta yang menyertai sukan tersebut jelas berbilang etnik sama ada menyertai acara individu atau berberpasukan.

Tuntasnya, perpaduan etnik dapat mewujudkan kesepakatan, kesaksamaan dan keharmonian antara pelajar UTeM. Hal ini juga dapat membawa kepada kemajuan negara dari segi pendidikan dan dapat menjadikan Malaysia sebagai negara contoh yang harmoni biarpun mempunyai masyarakat yang berbeza etnik.


5.0 Kesimpulan dan Cadangan

Nilai perpaduan dalam masyarakat pada masa kini semakin lama semakin pudar biarpun pelbagai inisiatif dijalankan bagi memupuk semangat perpaduan dan kesaksamaan dalam kalangan pelajar berbeza etnik terutama generasi muda. Dengan ini, pelbagai langkah dan inisiatif diambil bagi memupuk semangat perpaduan dalam kalangan pelajar di universti awam.

Antara cabaran yang dihadapi ialah ketidaksefahaman antara pelajar yang mempunyai pendapat yang berbeza berdasarkan latar belakang etnik mereka. Perbezaan dalam aspek adat, agama dan budaya mempengaruhi cara pemikiran seseorang dalam membuat atau menyatakan sesuatu pendapat atau penyelesaian kepada sesuatu masalah. Seterusnya, sikap rasisme yang masih menebal pada sesetengah individu yang disebabkan sikap atau tabiat individu lain yang berlainan agama dan cara hidup. Sikap ini menyebabkan seseorang menghukum dan menyalahkan agama serta memandang serong terhadap seseorang bak kata pepatah ‘hanya kerana nila setitik, rosak susu sebelanga’.

Selain itu, perbezaan adat, budaya dan cara pergaulan juga merupakan salah satu cabaran dalam mengekalkan dan memupuk semangat perpaduan di antara pelajar. Hal ini kerana terdapat sesetengah pelajar yang suka berada dalam kelompok sendiri yang tidak bercampur dengan orang lain.

Di samping itu, perbezaan bahasa yang digunakan dalam komunikasi. Contohnya, apabila sekumpulan pelajar yang sedang berkomunikasi yang terdiri daripada pelbagai etnik menggunakan bahasa perantaraan masing-masing menyebabkan kumpulan etnik yang berlainan tidak dapat memahami, justeru menyebabkan mereka kurang berkomunikasi. Hal ini menjadikan jurang komunikasi antara ahli kumpulan semakin lebar dan wujud lompong kesaksamaan dan persefahaman antara ahli yang terdiri daripada pelbagai etnik itu.

Langkah-langkah yang boleh diambil bagi mengekalkan dan menerapkan semangat perpaduan etnik ialah mewujudkan dan memperbanyakkan aktiviti yang dapat disertai daripada pelbagai latar belakang etnik dan mengadakan program berasaskan perpaduan. Selain itu, pihak universiti boleh menganjurkan program kemasyarakatan dan kesukarelawanan dengan lebih kerap dan konsisten seperti gotong-royong dan program alam sekitar.

Di samping itu, dari segi individu pula, mereka perlu mengambil tahu dan mempelajari budaya dan adat dari etnik lain agar dapat mewujudkan sifat toleransi dan kesefahaman antara etnik. Akhir sekali, menggunakan bahasa Melayu sebagai bahasa dalam pertuturan ataupun komunikasi apabila terdapat etnik yang berbeza dalam ahli kumpulan.

Kesimpulannya, perpaduan merupakan suatu nilai yang penting dan perlu diberi perhatian dan keutamaan dalam mencapai keharmonian negara. Setiap pihak perlu bekerja keras dan bekerjasama bagi menjamin keharmonian negara biarpun pelbagai cabaran dan halangan yang datang bak kata pepatah ‘hendak seribu daya, tak hendak seribu dalih’.


Rujukan

https://www.bharian.com.my/berita/nasional/2019/02/531690/perpaduan-kaum-penting-untuk-malaysia-jadi-negara-maju-tpm

https://www.bharian.com.my/berita/nasional/2019/03/547348/perpaduan-kaum-menyumbang-kepada-kemajuan-negara

http://www.kk.usm.my/index.php/arkib-berita/160-pentingnya-perpaduan-di-kalangan-mahasiswa

https://www.hmetro.com.my/mutakhir/2019/02/420021/pertahankan-perpaduan-kaum

https://www.academia.edu/7967819/Kepentingan_Perpaduan_Kaum

https://www.scribd.com/doc/33177276/Perpaduan-Kaum-Di-Malaysia

https://www.slideshare.net/mobile/asrrien79/perpaduan-kaum-55449324

-->

Penggunaan teknologi dalam pendidikan di universiti awam: kajian kes di Universiti Teknikal Malaysia Melaka

Samuel Marcus Imang Ngau, Ahmad Nizamuddin bin Muhamad,

Muhammad Haziq bin Ahmad Fozi, Mohamad Azhary bin Mohd Asry,

Nur Muizzuddin bin Razali, Syafiq Ikmal bin Shamsuddin,

Amirul Haziq bin Shahrul Riza

 *(kertas kerja lengkap)

1.0 Pengenalan

Penggunaan ICT dalam pembelajaran banyak memberi impak positif kepada mahasiswa di universiti. Teknologi pendidikan merupakan satu proses yang kompleks kerana melibatkan manusia, prosedur, idea, peralatan dan organisasi untuk menganalisis masalah serta bentuk seterusnya menilai dan mengurus penyelesaian. Teknologi pengajaran boleh bermaksud alat atau bahan yang digunakan untuk tujuan pembelajaran di samping pengajaran pensyarah dan penggunaan ICT bagi memudahkan proses pembelajaran dan dijadikan sebagai bahan rujukan. Secara mudahnya, teknologi pendidikan merujuk kepada proses pengajaran atau alatan yang dapat membantu pensyarah ke arah pencapaian pengajaran yang berkesan. 

Teknologi pembelajaran berfungsi dalam memberi pengetahuan, kemahiran dan pengalaman kepada mahasiswa tentang maklumat berkaitan bidang yang diambil dan maklumat terkini dalam pengajaran dan pembelajaran. Di samping itu, penggunaan teknologi ini dapat menjadikan pembelajaran lebih aktif serta mewujudkan suasana pembelajaran yang menyeronokkan.

Pensyarah dapat mempelbagaikan proses pengajaran dan bukan tertumpu kepada teknik pengkuliahan sahaja bahkan dapat meningkatkan kualiti pengajaran dengan menggunakan pelbagai kemudahan yang terdapat dalam ICT. Melalui penggunaan peralatan ICT, pensyarah dapat menerangkan kepada mahasiswa dengan lebih terperinci serta mendalam mengenai sesuatu subjek. Contohnya, penggunaan internet untuk mendapatkan maklumat terkini mengenai kursus tertentu. Kemahiran menggunakan internet membolehkan pensyarah dan mahasiswa mendapatkan maklumat dan pengetahuan yang terkini dengan lebih cepat serta efisen seterusnya dapat digunakan dalam aktiviti pembelajaran.

2.0 Objektif Kajian

i.   Mengenal pasti faedah-faedah teknologi di dalam pendidikan.

ii.  Mengenal pasti tahap pengetahuan mahasiswa UTeM tentang penggunaan teknologi

     dalam pendidikan.

iii. Menggalakkan penggunaan teknologi dalam proses pengajaran dan pembelajaran.

3.0 Metodologi Kajian

Kajian ini menggunakan borang soal selidik yang diedarkan kepada responden melalui media sosial. Responden merangkumi fakulti terpilih berdasarkan ciri-ciri yang telah ditentukan.

Kajian yang dijalankan ini berupa kajian tinjauan dan menggunakan soal selidik sepenuhnya. Sampel kajian terdiri daripada mahasiswa Universiti Teknikal Malaysia Melaka (UTeM). Fokus kajian ialah berkenaan penggunaan teknologi dalam pendidikan dalam kalangan mahasiswa UTeM. Apa yang diberikan fokus ialah mengenai pengetahuan mahasiswa mengenai teknologi yang sedia ada di UTeM.

Melalui pengagihan borang soal selidik ini, 24 orang menjadi responden kajian. Daripada jumlah ini, 22 orang berumur di lingkungan 18-20 tahun diikuti masing-masing seorang yang berumur 21-23 tahun dan 24-26 tahun.

Responden terdiri daripada mahasiswa di Fakulti Kejuruteraan Pembuatan iaitu tujuh orang manakala Fakulti Kejuruteraan Teknologi dan Maklumat dan Fakulti Kejuruteraan Elektrik dan Elektronik memiliki bilangan yang sama iaitu enam orang setiap fakulti. Fakulti Kejuruteraan Elektrik seramai tiga orang dan Fakulti Kejuruteraan Mekanikal seramai dua orang. Majoriti responden adalah etnik Melayu iaitu 18 orang diikuti dengan Cina, India dan lain-lain yang memiliki bilangan yang sama iaitu dua orang responden.

4.0 Hasil Kajian

4.1 Jenis-jenis Pendidikan

Dalam sistem pendidikan, terdapat banyak inovasi yang cuba dilaksanakan di sekolah atau di institusi pengajian tinggi. Berikut adalah beberapa contoh inovasi teknologi pengajaran yang telah dan sedang dilaksanakan di sekolah atau di institusi pengajian tinggi.

Jadual 1: Jenis dan ciri pendidikan

Pendidikan

Pengajaran tradisional (kapur tutur seperti perbincangan/kuliah/tutorial)

Radio pendidikan

TV pendidikan

Penggunaan overhead projector

Pendidikan jarak jauh

Pengajaran terancang

Pengajaran berpasukan

Kaedah audio-tutorial

Strategi pengajaran kumpulan

Bahan Inspire

Penghasilan modul pengajaran

Penggunaan pelbagai media

Pusat sumber sekolah

Pelaksanaan konsep 5P dalam pengajaran KBSR

Pusat sumber daerah Pusat kegiatan guru

Pusat sumber pendidikan negeri

Pendekatan sistem dalam pengajaran

Kelab komputer sekolah

Pengajaran berbantu komputer

Pengajaran usaha sama

Kaedah telesidang video

Penggunaan video interaktif

Hipermedia/hiperteks/multimedia

Bagi pandangan terhadap bentuk teknologi yang ingin diterapkan dalam pendidikan di UTeM, responden memberikan padangan seperti berikut.

1. Teknologi prezi kerana lebih mudah menyampaikan maklumat dan dapat menampilkan

    maklumat dengan cara yang menarik dan baik.

2. Mengaplikasikan peranti robot dalam pendidikan anak muda.

3. Wifi dan komputer kerana kesemua mahasiswa perlukan wifi untuk membuka laman

    ULearn dan mencari maklumat bagi memudahkan mereka yang kurang berkemampuan

    atau komputer riba mengalami kerosakan.

4.3 Faedah-faedah Penggunaan Teknologi dalam Pendidikan 

Meningkatkan Kemahiran Mahasiswa

Penggunaan Teknologi dalam proses pengajaran dan pembelajaran dapat membantu mahasiswa meningkatkan kemahiran dalam bidang teknologi terkini kerana mereka akan diberikan pendedahan terhadap pelbagai alatan dan bahan mengenai ICT seperti komputer, projektor, cakera padat, pendrive, perisian, internet dan sebagainya. Semua alat ini mempunyai fungsi dan kegunaanya tersendiri di sepanjang proses pengajaran dan pembelajaran dalam kelas. Selain itu, mahasiswa dapat menambahkan pengetahuan mengenai sistem ICT melalui pembelajaran yang sedang berlangsung. Hal ini kerana mereka akan saling berinteraksi berkaitan ilmu yang dipelajari serta bertukar pendapat mengenai keberkesanan menggunakan sistem ICT. Oleh itu, ilmu mahasiswa tentang teknologi dapat ditingkatkan dan dapat membantu masa hadapan mereka.

Menarik Minat untuk Belajar

Penggunaan teknologi juga menarik minat mahasiswa dalam proses pembelajaran di bilik kuliah. Hal ini kerana generasi muda sangat gemar menggunakan teknologi dalam kehidupan seharian seperti komputer dan telefon pintar. Oleh sebab itu, sebagai mahasiswa, mereka perlu peka dengan perkembangan yang sedang berlaku. Penggunaan teknologi dalam pengkuliahan akan mewujudkan suasana pembelajaran yang lebih aktif dan menyeronokkan. Justeru, mereka akan tertarik dengan penggunaan slaid yang menarik di samping bunyi-bunyian yang boleh dihasilkan melalui perisian yang canggih.

Menjimatkan Masa Pencarian Maklumat

Penggunaan teknologi dalam pembelajaran juga boleh menjimatkan masa mahasiswa untuk mendapatkan maklumat berkaitan dengan topik pembelajaran. Melalui kemudahan internet, mahasiswa boleh membuat pencarian di hujung jari sahaja dan maklumat tersebut akan terpapar pada skrin komputer atau gajet teknologi pintar yang lain dalam masa yang singkat. Mereka tidak perlu lagi mencari akhbar lama untuk mengutip maklumat, namun begitu kaedah ini masih boleh digunakan tetapi teknologi yang ada pada masa kini lebih memudahkan serta menjimatkan masa.

Meningkatkan Kecekapan dan Keberkesanan Hasil Pembelajaran

Penggunaan teknologi dapat membantu mahasiswa atau pensyarah untuk membuat persiapan pengajaran dengan lebih cepat dan berkesan. Ia dikuasakan oleh kemudahan teknologi yang dapat memudahkan pencarian maklumat berkaitan topik pembelajaran yang diperlukan. Selain itu, pensyarah juga dapat menyampaikan pembelajaran dengan lebih berkesan kerana melalui penggunaan teknologi sebagai alat bantu mengajar, mahasiswa atau pensyarah boleh menggunakan slaid persembahan, video, flash, visual dan sebagainya ketika proses pembelajaran berlangsung. Kaedah pengajaran ini bukan sahaja menarik, malah mampu memberi penerangan yang lebih jelas.

5.0 Kesimpulan

Pengintegrasian teknologi dalam pengajaran dan pembelajaran adalah selaras dengan hasrat Malaysia untuk meningkatkan kualiti pendidikan bertaraf dunia. Teknologi membolehkan pembangunan pendidikan pada abad ke-21 lebih kompetetif dan dapat bersaing di peringkat antarabangsa. Malaysia perlu melangkah kehadapan bagi mengantarabangsakan status pendidikannya di peringkat global.

Rujukan

Abdul Rahim Selamat (1989). Teknologi sistem pengajaran. Petaling Jaya: Fajar Bakti.

Kementerian Pendidikan Malaysia. (1991). Laporan Tahun 1991. Bahagian Teknologi Pendidikan. Kuala Lumpur: BTP.

Md. Nordin Monel. (1988). Keberkesanan televisyen pendidikan dalam pendekatan

pengajaran. Kajian latihan praktikum, Universiti Sains Malaysia.

Mohd. Dahalan Mohd. Ramli & Ismail Zakaria. (1992). Keberkesanan penggunaan

alat bantu mengajar peserta-peserta KPK dalam pengajaran dan pemebelajaran:

Satu tinjauan. Jurnal Guru, 4.

http://cikguwan91.blogspot.com/2015/05/kepentingan-penggunaan-teknologi-dalam.html

https://www.researchgate.net/publication/315456812_kebaikan_dan_keburukan_teknologi_maklumat

https://www.academia.edu/12850980/KEBERKESANAN_PENGGUNAAN_TEKNOLOGI_MULTIMEDIA_DALAM_PEMBELAJARAN_PENDIDIKAN_ISLAM